Отсыпка - это различного рода мягкие покрытия. К самым популярным относят гравийную отсыпку. Для гравийной отсыпки используется дробленый гранитный гравий различных фракций и натуральная речная или морская галька. Гравийное покрытие очень декоративно и прекрасно сочетается с мощением и растениями. Это также наиболее экологически чистый тип покрытия, не препятствующий водо- и воздухообмену почвы. Для борьбы с сорняками под слой гравия подстилают геотекстиль - материал, пропускающий воду, но не позволяющий прорастать сорной растительности.

Можно использовать гравий различного цвета и создавать интересные рисунки с плавными контурами.

 Иногда гравийная отсыпка используется, как дренаж вдоль подпорных стен. Использование гравия - это способ создания привлекательного сада, не требующего значительного ухода.

К альтернативным видам отсыпки можно отнести такой материал, как цветное стекло. Покрытая им поверхность смотрится очень оригинально, а растения в нем высаженные, смотрятся по новому.

К другим распространенным материалам следует отнести сосновую кору, которая продается разными фракциями. Обычно ее используют, как мульчирующий материал, так как он экологически чистый, долго не гниет (особенно крупная фракция) и не теряет декоративных свойств.